Café Impérial Italien

Café Torréfié surBriançon – Hautes Alpes 05100 - 

Ce mélange maison nommé Impérial 100 % Arabica vous accompagnera dès le matin. Moins dur que le vrai mélange italien.  Note de chocolat et d’amandes grillées. Tient longtemps en bouche.

Pour la base j'utilise un grain Yellow Bourbon venu du Brésil pour sa douceur. Son léger parfum est propice au alliage pur arabica.
Amérique de sud Café de terroir gourmand nous révèle des saveurs de noisette, de chocolat noir.
Guatemala  lorsque l’on recherche une tasse est équilibrée avec des notes florales, d'agrumes.
Cette torréfaction plus lente qu'une torréfaction industrielle, permet au grain de café de se caraméliser et d'exprimer tous ses arômes. 

Nos sacs de café ne contiennent ni arômes artificiels, sans conservateurs, ni additifs.                                                                                                                                                                                    Force du café :   
Vous pouvez choisir la mouture désirée lors de votre commande.

• Café Turc (très fine) : Conseillée pour la préparation de café turc, de café grec, de café arménien ou de café oriental.
• Recharge Capsulin (Très fine-Fine) : Conseillé pour le remplissage des capsules compatibles avec les machines Nespresso®.
• Expresso (Fine) : Conseillée pour les machines à expresso.
• Papier Filtre (Fine -Normale) : Conseillée pour les cafetières utilisant des filtres papier.
• Cafetière Italienne (Normale) : Conseillée pour une utilisation dans les cafetières italiennes.
• Cafetière à piston (grosse) : Conseillée pour une utilisation dans des cafetières à main utilisant le système de piston.
• Café en grain torréfié : Conseillée si vous désirez moudre vous-même votre café.